Рубрика «Еда»

Пирог из лука-порея

Количество порций8 Время приготовления 1ч. 30мин. Ингредиенты Тесто песочное 400 Граммов Лук-порей (белая и немного светло- зеленой части) 2 Стебля Масло сливочное 2 Столовые ложки Яйцо крупное 2 Штуки Яйцо (желток) 1 Штука Сливки жирные 1/2 Стакана Сметана 2 Столовые ложки Сыр конте или грюйер тертый 1/2 Стакана Зелень (эстрагон, базилик, лук — резанец) 1/4 …

Ризотто со сладким горошком

Количество порций4 Время подготовки 40мин. Время приготовления 5мин. Общее время приготовления ~ 45мин. Ингредиенты Рис арборио 1 Стакан Как приготовить: Натрите пармезан на мелкой терке. Гороховые стручки (или 1 ст. замороженного горошка) залейте 5 ст. воды, доведите до кипения и дайте едва заметно покипеть 10 минут. Слейте гороховый бульон через сито, перелейте обратно в кастрюлю. …

Рыба фаршированная луком и яйцом

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Ингредиенты Скумбрия 500 Граммов Яйцо 4 Штуки Лук репчатый 2 Головки Сыр голландский 50 Граммов Кунжут 2 Чайные ложки Растительное масло 30 Граммов Как приготовить: У рыбы обрезаем плавники. Делаем разрез сверху и с помощью кухонных ножниц отделяем филе от хребта и …

Капкейки «Красный бархат» со свеклой

Количество порций16 Время подготовки 10мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Для теста Свекла 300 Граммов Мука 2 Стакана Сахар 1 Стакан Простокваша 190 Граммов Разрыхлитель 2 Чайные ложки Какао — порошок 3 Столовые ложки Экстракт ванильный 1 Чайная ложка Яйца 2 Штуки Белок яичный (сырой) 1 Штука Масло сливочное 60 Граммов Масло …

Рецепт пасхальных зайчиков за 15 минут

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Ингредиенты Мука 375 Граммов Молоко 1 Стакан Дрожжи 1 Столовая ложка Ванильный сахар 10 Граммов Яйцо 1 Штука Растительное масло 3 Столовые ложки Соль 1/2 Чайной ложки Изюм 100 Граммов Как приготовить: Тщательно смешать быстрые дрожжи с мукой. Добавить молоко охлажденное (нагревать …

Салат с копченым лососем и фасолью

Количество порций4 Время приготовления 20мин. Ингредиенты Апельсин 2 Штуки Лайм 1 Чайная ложка Горчица 3/4 Чайной ложки Мед 1 Столовая ложка Масло оливковое 2 Столовые ложки Уксус белый винный 1 Столовая ложка Редис 200 Граммов Лук красный 1/2 Штуки Каперсы 2 Столовые ложки Помидоры черри 150 Граммов Фасоль консервированная 1 Банка Лосось горячего копчения 350 …

Блинчики с бананом

Блинчики с бананом, это оригинальный способ приготовить вкусный и простой десерт. Рецепт отлично подойдет на Масленицу. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Яйца — 2 шт Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 мл Муки пшеничная высшего сорта — 1/2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Банан — 1 шт Шоколад …

Постный «Оливье»

Постный «Оливье», это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост. Время приготовления 40 минут Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт Картофель — 2 шт Морковь — 2 шт Огурцы маринованные — 2 шт Консервированный зеленый горошек — 50 г Укроп — 1 пучок Растительное масло — 2-3 ст. л. Соль — по вкусу …

Блинчики с творожным кремом и брусничным джемом

От этих блинчиков с творожным кремом и брусничным джемом ваши гости будут в полном восторге. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Тёплая вода — 900 мл Готовая смесь для блинчиков ТМ «Алейка» — 500 г Творог — 400 г Брусничный джем — 100 г Сметана — 4 ст. л. Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 2 …

Блины фаршированные творогом и изюмом

Тонкие блины фаршированные творогом и изюмом, их любят и дети и взрослые. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Молоко 3.2%-ной жирн. — 500 мл Творог — 250 г Мука — 200 г Изюм — 100 г Яйца — 2 шт Растительное масло — 3 ст. л. Сметана 15 %-ной жир. — 3 ст. л. Сахар — …